Allgemein · Food

Veganer Milchreis

Ich liebe Milchreis – am besten, wenn er noch warm ist und mit ganz viel Zimt verschönert worden ist ❤ Die Zubereitung ist ziemlich einfach – daher lohnt sich die selbstgemachte Variante allemal. Zutaten 150 Gr. Milchreis 950 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch geht auch) Früchte für die Deko viel Zimt Zubereitung (im Kochtopf) Reis in… Weiterlesen Veganer Milchreis

Allgemein · Motivation

Wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebte und was seither geschehen ist

Bäm Bäm Bäm…. Heute ist der 1. Juli 2017 und genau vor einem Jahr bin ich in die Wettkampfdiät gestartet. Dies ist ein „kleiner“ (rund 1300 Wörter 😮 ) Rückblick, wie ich zu diesem Entscheid gekommen bin, wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebt habe und wie es danach weiterging inkl. grossem Tief und Fotostrecke wie ich… Weiterlesen Wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebte und was seither geschehen ist

Allgemein · Food

Zimtrollen

Diese Zimtrollen sind der Wahnsinn! Und ich habe diese nicht einmal selber gemacht 😮 meine ehemalige WG-Freundin hat mich einmal mit diesem Rezept überrascht. Das Ergebnis ist phänomenal! Untenstehend die Zutaten: 180 Gr. Dinkelvollkornmehl 90 Gr. Magerquark 90 Gr. Griechischer Joghurt 10 Gr. Backpulver Zimt (Vanille Zimt Aromapulver) Kokosöl nach Belieben Für die Füllung: 100… Weiterlesen Zimtrollen

Allgemein · Motivation

Warum Du keine Angst vor der Waage haben solltest

Der Sommer naht – okay er ist ja schon beinahe da – und viele wollen jetzt noch kurzerhand „in shape“ kommen. Es gibt ja auch mehr als genügend Programme, die versprechen, mit viel Freude und Spass in kürzester Zeit erfolgreich abzunehmen 😉 #erzähldasdemweihnachtsmann Zum Thema Waage habe ich eine ganz seltsame Meinung und ich musste… Weiterlesen Warum Du keine Angst vor der Waage haben solltest

Allgemein · Motivation

Hör Dir doch mal zu!

Manchmal fühle ich mich verloren. Verloren im Alltag, verloren darin, wo mich mein zukünftiger Weg hinührt – führt er überhaupt irgendwo hin? Was wird einmal aus mir? Was muss ich noch alles tun? Werde ich jemals XY erreichen?  Wenn sich dann eine solche scheinbar unfassbar dicke Wand auftürmt, fühle ich mich wie gefesselt und stehe… Weiterlesen Hör Dir doch mal zu!

Allgemein · Food

Couscous Salat mit Curry

Wenn es schnell gehen muss, ist Couscous ein tolles und leckeres Gericht. Kaum aufgekocht, ist er schon genussbereit. Ich habe ihn noch mit einer Curry-Magerquark-Sauce verfeinert. Zutaten für den Salat: 50 Gramm Couscous 150 Gramm Hähnchenbrust 70 Gramm Tomaten 100 Gramm Gurke 1 hartgekochtes Eiklar (bei mir waren es 38G) Zutaten für die Sauce: 88… Weiterlesen Couscous Salat mit Curry