Allgemein · Food

Spargel Gnocchi Auflauf

Zutaten  150g Hänchenbrust (aka. Pouletbrust in der Schweiz) 300g Tomatensauce (ohne Zusatz & Bio) 75g grüne Spargeln 300g Gnocchis Zubereitung Das Poulet für 8-9 Minuten bei ca. 170 Grad vorbacken – Danach Tomatensauce, grüne Spargeln und Gnocchis in die Auflaufform legen sowie das vorgebackene Poulet dazugeben. Tipp Das Poulet bereits für rund 8-9 Minuten im Backofen… Weiterlesen Spargel Gnocchi Auflauf

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Quarkbällchen

Quarkbällchen – eine tolle (und vor allem süsse!) Alternative zum normalen Brot – mit extra viel Protein Zutaten (für ca. 12 Stk) 250g Dinkelmehl 250g Magerquark 50g Philadelphia 3% Fett 2 Eiklar 1 Eigelb 1 TL Backpulver 1 Löffel Aromapulver (Vanille Zimt) 15g Kokosöl 10g Whey Connection Zubereitung Alles in einer Schüssel zusammenführen, rühren und wenn… Weiterlesen Quarkbällchen

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Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten eigenen sich prima für die kommende Grillzeit. Die kann man im Ofen aber prima auf dem Grill machen. Die Zutaten sind wie folgt: 500g Tomaten 150g laktosefreier Hüttenkäse 50g Brokkoli 100g Roastbeef Zubereitung Zuerst die Tomaten aushöhlen. Danach Hüttenkäse, Brokkoli und Roastbeef miteinander vermischen. Gewürze nach Belieben dazugeben. Die gefüllten Tomaten für 20… Weiterlesen Gefüllte Tomaten