Allgemein · Food

Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

Happy Wednesday 💕  Sommer  – Zeit = Salat – Zeit … Okay auch gleich Eiscreme Zeit, aber leider habe ich nur einen Salat gemacht, daher wird kein Eiscreme veröffentlicht… Könnte ich aber eigentlich auch einmal versuchen 😮 Untenstehend die Zutaten für das ruckizucki Gericht:   1 Paprika (gelb) 95 Gr. Tomaten 60 Gr. frischer Spinat… Weiterlesen Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

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Chicken Oriental Salat

Dieser Salat ist so lecker…! Für die vegetarische Variante kann man einfach das Hühnchen weglassen und schon kann man auch als Vegetarier diesen Gaumenschmauss geniessen. Ich muss gestehen, das Rezept habe ich nicht selber erfunden. Ich habe dies von einem dieser überteuerten healthy companies abgekupfert. Für einen Bruchteil des Geldes kann man diesen Salat zu… Weiterlesen Chicken Oriental Salat

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High Protein Cheesecake

Dieser Cheesecake ist grossartig! Er braucht nicht viel, ausser ein bisschen Platz im Kühlschrank, damit er steif (haha) wird. (ja ich lache immer noch ab solchen Wörtern – never ending story!) Hier die Zutaten: 340 Gr. Skyr (Vanille) 410 Gr. Magerquark 40 Gr. Whey Protein (Vanille) 10 Gr. Gelatine (oder agar agar) 50 Gr. Weizenkleie… Weiterlesen High Protein Cheesecake

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Couscous Salat mit Curry

Wenn es schnell gehen muss, ist Couscous ein tolles und leckeres Gericht. Kaum aufgekocht, ist er schon genussbereit. Ich habe ihn noch mit einer Curry-Magerquark-Sauce verfeinert. Zutaten für den Salat: 50 Gramm Couscous 150 Gramm Hähnchenbrust 70 Gramm Tomaten 100 Gramm Gurke 1 hartgekochtes Eiklar (bei mir waren es 38G) Zutaten für die Sauce: 88… Weiterlesen Couscous Salat mit Curry