Allgemein · Food

selbstgemachter Mugcake

Mittlerweile kann man vorgefertigte Mugcakes ja schon kaufen. Dabei ist es tatsächlich in max. 5 Minuten selber gemacht – also ran an die Tasse, das Geld kannst Du dir sparen. Zutaten: 15 Gr. Proteinpulver (ich hatte Apfel / Zimt) 30 Gr. Mandelmehl 4 EL Alpromandelmilch 1 ganzes Ei Zimt Zubereitung: Alle Zutaten vermengen 2 Minuten… Weiterlesen selbstgemachter Mugcake

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Vegane Pancakes

Pfannkuchen sind doch das einzig wahre 🙂 Ich liebe sie in allem möglichen Variationen und dieses Rezept ist eine vegane Variante: Vollkornmehl Sojamilch 1 Päckchen Backpulver 1 Birne Beeren Zubereitung: Die Birne in kleine Stücke schneiden und zum Mehl und der Milch dazugeben. Danach in der Pfanne anbraten Mit Argave Dicksaft süssen Ich habe hier… Weiterlesen Vegane Pancakes

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Bananen-Haferflocken Kuchen

Wisst ihr, ich bin ein grosser Fan von Backformen. Dies genau aus folgenden Gründen: schmeckt lecker gibt wenig zum Abwaschen währenddem es im Backofen vor sich hin backt, kann man ganz viele andere Dinge erledigen Die Zutaten: 55 Gr Haferflocken 120 Gr Eiklar Vanille Zimt Aromapulver (meines war Zecplus) Zimt 1 Banane Die Zubereitung: Haferflocken,… Weiterlesen Bananen-Haferflocken Kuchen

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Magerquark Heidelbeer Kuchen

Es ist Kuchenzeit! Und zwar mit ganz einfachen Zutaten, welche die meisten Personen zu Hause haben. Zutaten für den Teig: 10 Gramm Haferflocken 50 Gramm Dinkelvollkornmehl 50 ml Wasser 30 Gramm Eiklar Zutaten für die Quarkschicht: 250 Gramm Magerquark 100 Gramm Heidelbeeren Süssngsmittel (ich hatte Vanille Zimt) Zubereitung: Die Zutaten für den Teig mischen und für… Weiterlesen Magerquark Heidelbeer Kuchen

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Süsses Rührei

Rühreier können in vielen verschiedenen Varianten gekocht werden. Zur Abwechslung gibt es hier einmal ein süsses und ganz einfaches Rezept. Die Zutaten können ganz nach Belieben gemischt werden. Zutaten 180g Eiklar 110g Banane 5g Aromapulver Zubereitung Banane klein schneiden Eiklar, Aromapulver und Banane mischen Die Zutaten für rund 10 – 15 Minuten in der Pfanne… Weiterlesen Süsses Rührei