Allgemein · Food

Melonen Traum

Ich liebe Früchte – das habe ich schon immer :-* Ich weiss, das dies gerade so eine Fruchtzuckerbombe ist, aber es ist köstlich. Und ab und zu kann man sich das ja gönnen 🙂 Ich habe die Melone halbiert, ausgehöhlt und mit Beeren gefüllt. Danach habe ich Agavendicksaft dazugegeben, um es noch ein bisschen süsser… Weiterlesen Melonen Traum

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Allgemein · Food

Vegane Mangomuffins

Ja mein Blog soll ja soviele Personen wie möglich ansprechen, dass heisst es gibt auch ab und zu vegane Rezeptvarianten 🙂 Hier das Rezept für die veganen Mangomuffins: 280 Gr. Leinsamenmehl 1 EL Backpulver 25 Gr. Zucker 175ml Sojamilch 5EL Rapsöl 180 Gr. Mango (in Stücke schneiden) Zubereitung: Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen… Weiterlesen Vegane Mangomuffins

Allgemein · Food

Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

Happy Wednesday 💕  Sommer  – Zeit = Salat – Zeit … Okay auch gleich Eiscreme Zeit, aber leider habe ich nur einen Salat gemacht, daher wird kein Eiscreme veröffentlicht… Könnte ich aber eigentlich auch einmal versuchen 😮 Untenstehend die Zutaten für das ruckizucki Gericht:   1 Paprika (gelb) 95 Gr. Tomaten 60 Gr. frischer Spinat… Weiterlesen Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

Allgemein · Motivation

Wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebte und was seither geschehen ist

Bäm Bäm Bäm…. Heute ist der 1. Juli 2017 und genau vor einem Jahr bin ich in die Wettkampfdiät gestartet. Dies ist ein „kleiner“ (rund 1300 Wörter 😮 ) Rückblick, wie ich zu diesem Entscheid gekommen bin, wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebt habe und wie es danach weiterging inkl. grossem Tief und Fotostrecke wie ich… Weiterlesen Wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebte und was seither geschehen ist

Allgemein · Food

High Protein Cheesecake

Dieser Cheesecake ist grossartig! Er braucht nicht viel, ausser ein bisschen Platz im Kühlschrank, damit er steif (haha) wird. (ja ich lache immer noch ab solchen Wörtern – never ending story!) Hier die Zutaten: 340 Gr. Skyr (Vanille) 410 Gr. Magerquark 40 Gr. Whey Protein (Vanille) 10 Gr. Gelatine (oder agar agar) 50 Gr. Weizenkleie… Weiterlesen High Protein Cheesecake

Allgemein · Food

Bananen-Haferflocken Kuchen

Wisst ihr, ich bin ein grosser Fan von Backformen. Dies genau aus folgenden Gründen: schmeckt lecker gibt wenig zum Abwaschen währenddem es im Backofen vor sich hin backt, kann man ganz viele andere Dinge erledigen Die Zutaten: 55 Gr Haferflocken 120 Gr Eiklar Vanille Zimt Aromapulver (meines war Zecplus) Zimt 1 Banane Die Zubereitung: Haferflocken,… Weiterlesen Bananen-Haferflocken Kuchen

Allgemein · Food

Shirataki Nudeln

Mittlerweile kann man diese „Nudeln“ überall kaufen. Mal teurer, mal günstiger… und sie lassen sich mit quasi allem prima kombinieren … Denn so ganz nackig schmecken sie ziemlich – naja – neutral 😅 Ich habe folgendes kombiniert: 🔸 250 Gr. Shirataki Nudeln 🔸 Karotten 🔸 Zucchini 🔸 Schinkenwürfeli 🔸 Tomatenpüree 🔸 diverse Gewürze Zubereitung: 🔸… Weiterlesen Shirataki Nudeln