Allgemein · Food

Veganer Milchreis

Ich liebe Milchreis – am besten, wenn er noch warm ist und mit ganz viel Zimt verschönert worden ist ❤ Die Zubereitung ist ziemlich einfach – daher lohnt sich die selbstgemachte Variante allemal. Zutaten 150 Gr. Milchreis 950 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch geht auch) Früchte für die Deko viel Zimt Zubereitung (im Kochtopf) Reis in… Weiterlesen Veganer Milchreis

Allgemein · Food

Vegane Mangomuffins

Ja mein Blog soll ja soviele Personen wie möglich ansprechen, dass heisst es gibt auch ab und zu vegane Rezeptvarianten 🙂 Hier das Rezept für die veganen Mangomuffins: 280 Gr. Leinsamenmehl 1 EL Backpulver 25 Gr. Zucker 175ml Sojamilch 5EL Rapsöl 180 Gr. Mango (in Stücke schneiden) Zubereitung: Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen… Weiterlesen Vegane Mangomuffins

Allgemein · Food

Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

Happy Wednesday 💕  Sommer  – Zeit = Salat – Zeit … Okay auch gleich Eiscreme Zeit, aber leider habe ich nur einen Salat gemacht, daher wird kein Eiscreme veröffentlicht… Könnte ich aber eigentlich auch einmal versuchen 😮 Untenstehend die Zutaten für das ruckizucki Gericht:   1 Paprika (gelb) 95 Gr. Tomaten 60 Gr. frischer Spinat… Weiterlesen Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

Allgemein · Motivation

Wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebte und was seither geschehen ist

Bäm Bäm Bäm…. Heute ist der 1. Juli 2017 und genau vor einem Jahr bin ich in die Wettkampfdiät gestartet. Dies ist ein „kleiner“ (rund 1300 Wörter 😮 ) Rückblick, wie ich zu diesem Entscheid gekommen bin, wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebt habe und wie es danach weiterging inkl. grossem Tief und Fotostrecke wie ich… Weiterlesen Wie ich die Wettkampfvorbereitung erlebte und was seither geschehen ist

Allgemein · Food

High Protein Cheesecake

Dieser Cheesecake ist grossartig! Er braucht nicht viel, ausser ein bisschen Platz im Kühlschrank, damit er steif (haha) wird. (ja ich lache immer noch ab solchen Wörtern – never ending story!) Hier die Zutaten: 340 Gr. Skyr (Vanille) 410 Gr. Magerquark 40 Gr. Whey Protein (Vanille) 10 Gr. Gelatine (oder agar agar) 50 Gr. Weizenkleie… Weiterlesen High Protein Cheesecake