Allgemein · Food

selbstgemachter Mugcake

Mittlerweile kann man vorgefertigte Mugcakes ja schon kaufen. Dabei ist es tatsächlich in max. 5 Minuten selber gemacht – also ran an die Tasse, das Geld kannst Du dir sparen. Zutaten: 15 Gr. Proteinpulver (ich hatte Apfel / Zimt) 30 Gr. Mandelmehl 4 EL Alpromandelmilch 1 ganzes Ei Zimt Zubereitung: Alle Zutaten vermengen 2 Minuten… Weiterlesen selbstgemachter Mugcake

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Veganer Milchreis

Ich liebe Milchreis – am besten, wenn er noch warm ist und mit ganz viel Zimt verschönert worden ist ❤ Die Zubereitung ist ziemlich einfach – daher lohnt sich die selbstgemachte Variante allemal. Zutaten 150 Gr. Milchreis 950 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch geht auch) Früchte für die Deko viel Zimt Zubereitung (im Kochtopf) Reis in… Weiterlesen Veganer Milchreis

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Vegane Mangomuffins

Ja mein Blog soll ja soviele Personen wie möglich ansprechen, dass heisst es gibt auch ab und zu vegane Rezeptvarianten 🙂 Hier das Rezept für die veganen Mangomuffins: 280 Gr. Leinsamenmehl 1 EL Backpulver 25 Gr. Zucker 175ml Sojamilch 5EL Rapsöl 180 Gr. Mango (in Stücke schneiden) Zubereitung: Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen… Weiterlesen Vegane Mangomuffins

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High Protein Cheesecake

Dieser Cheesecake ist grossartig! Er braucht nicht viel, ausser ein bisschen Platz im Kühlschrank, damit er steif (haha) wird. (ja ich lache immer noch ab solchen Wörtern – never ending story!) Hier die Zutaten: 340 Gr. Skyr (Vanille) 410 Gr. Magerquark 40 Gr. Whey Protein (Vanille) 10 Gr. Gelatine (oder agar agar) 50 Gr. Weizenkleie… Weiterlesen High Protein Cheesecake