Allgemein · Food

Zimtschnitte

So – jetzt ist die Zimttante wieder am Werk gewesen 😍 …. Und es schmeckt soooo lecker und echt sättigend (okay,  hat auch über 1000 kcal 😅) Zutaten sind wie folgt: 180 Gr. Hafermehl von zec+ 250 Gr. Magerquark  170 Gr. Skyr nature 10 Gr. Backpulver Zimt nach Belieben Kokosöl nach Belieben Füllung resp. Bedeckung… Weiterlesen Zimtschnitte

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Veganer Milchreis

Ich liebe Milchreis – am besten, wenn er noch warm ist und mit ganz viel Zimt verschönert worden ist ❤ Die Zubereitung ist ziemlich einfach – daher lohnt sich die selbstgemachte Variante allemal. Zutaten 150 Gr. Milchreis 950 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch geht auch) Früchte für die Deko viel Zimt Zubereitung (im Kochtopf) Reis in… Weiterlesen Veganer Milchreis

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Süsskartoffel Traum

Hallo ihr Lieben, Wer mag Süsskartoffeln? Ich eigentlich nicht wirklkich, nur die Pommes Frites Variante (macht das Sinn? Eigentlich nicht, aber ich liebe auch Marzipan und hasse Schwedentorte … ) 😉 Kommen wir aber jetzt zurück zu den Süsskartoffel Pommes. Dieses Rezept ist eine gesunde Variante, denn sie wurden nur gebacken und nicht frittiert. Zutaten:… Weiterlesen Süsskartoffel Traum

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Hähnchen Gemüse Pfanne

Woah, schon über 2 Wochen her, seit ich zum letzten Mal etwas veröffentlich habe. Ja manchmal spielt das Wahre Leben verrückt – daher konnte ich keine extra Zeit aufwenden. Aber jetzt – jetzt gehts wieder und ich hoffe, dass ich in regelmässigeren Abständen etwas veröffentlichen kann. Auch wenn es nur ein kleines Hallo ist 🙂… Weiterlesen Hähnchen Gemüse Pfanne

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Vegane Pancakes

Pfannkuchen sind doch das einzig wahre 🙂 Ich liebe sie in allem möglichen Variationen und dieses Rezept ist eine vegane Variante: Vollkornmehl Sojamilch 1 Päckchen Backpulver 1 Birne Beeren Zubereitung: Die Birne in kleine Stücke schneiden und zum Mehl und der Milch dazugeben. Danach in der Pfanne anbraten Mit Argave Dicksaft süssen Ich habe hier… Weiterlesen Vegane Pancakes

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Vegane Mangomuffins

Ja mein Blog soll ja soviele Personen wie möglich ansprechen, dass heisst es gibt auch ab und zu vegane Rezeptvarianten 🙂 Hier das Rezept für die veganen Mangomuffins: 280 Gr. Leinsamenmehl 1 EL Backpulver 25 Gr. Zucker 175ml Sojamilch 5EL Rapsöl 180 Gr. Mango (in Stücke schneiden) Zubereitung: Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen… Weiterlesen Vegane Mangomuffins

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Alternativen zum stillen Wasser

Ich geb’s ja zu: meine Trinkgewohnheiten sind nicht die besten. Am meisten trinke ich zwar stilles Wasser (so rund 2 – 3 Liter am Tag) aber dann bin ich der absolute Zero-Getränke Fan (von Sprite zero über Fanto zero, Ice tea zero, cola light, red bull total zero, Monster zero…). Da ich aber nicht gerade… Weiterlesen Alternativen zum stillen Wasser