Allgemein · Food

Veganer Milchreis

Ich liebe Milchreis – am besten, wenn er noch warm ist und mit ganz viel Zimt verschönert worden ist ❤ Die Zubereitung ist ziemlich einfach – daher lohnt sich die selbstgemachte Variante allemal. Zutaten 150 Gr. Milchreis 950 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch geht auch) Früchte für die Deko viel Zimt Zubereitung (im Kochtopf) Reis in… Weiterlesen Veganer Milchreis

Allgemein · Motivation

Cheatday, Cheatmeal oder was?

Also vor kurzem hatte ich ein grosses Stück dieser Torte, sowie 3 kleine Portionen Schokoladenmousse und drei Tortillas zum Abendessen. Früher hätte ich dem Cheatmeal gesagt, heute sag ich einfach, ich habe viel gegessen. Ja ich würde auch sagen, zu viel. Raste ich deswegen gleich aus? Nein, ich habe mich riesig gefreut, dass zu essen.… Weiterlesen Cheatday, Cheatmeal oder was?

Allgemein · Food

Hähnchen Gemüse Pfanne

Woah, schon über 2 Wochen her, seit ich zum letzten Mal etwas veröffentlich habe. Ja manchmal spielt das Wahre Leben verrückt – daher konnte ich keine extra Zeit aufwenden. Aber jetzt – jetzt gehts wieder und ich hoffe, dass ich in regelmässigeren Abständen etwas veröffentlichen kann. Auch wenn es nur ein kleines Hallo ist 🙂… Weiterlesen Hähnchen Gemüse Pfanne

Allgemein · Food

Vegane Mangomuffins

Ja mein Blog soll ja soviele Personen wie möglich ansprechen, dass heisst es gibt auch ab und zu vegane Rezeptvarianten 🙂 Hier das Rezept für die veganen Mangomuffins: 280 Gr. Leinsamenmehl 1 EL Backpulver 25 Gr. Zucker 175ml Sojamilch 5EL Rapsöl 180 Gr. Mango (in Stücke schneiden) Zubereitung: Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen… Weiterlesen Vegane Mangomuffins

Allgemein · Food

Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

Happy Wednesday 💕  Sommer  – Zeit = Salat – Zeit … Okay auch gleich Eiscreme Zeit, aber leider habe ich nur einen Salat gemacht, daher wird kein Eiscreme veröffentlicht… Könnte ich aber eigentlich auch einmal versuchen 😮 Untenstehend die Zutaten für das ruckizucki Gericht:   1 Paprika (gelb) 95 Gr. Tomaten 60 Gr. frischer Spinat… Weiterlesen Salatbowl mit der etwas anderen Kräuterbutter

Allgemein · Food

Zimtrollen

Diese Zimtrollen sind der Wahnsinn! Und ich habe diese nicht einmal selber gemacht 😮 meine ehemalige WG-Freundin hat mich einmal mit diesem Rezept überrascht. Das Ergebnis ist phänomenal! Untenstehend die Zutaten: 180 Gr. Dinkelvollkornmehl 90 Gr. Magerquark 90 Gr. Griechischer Joghurt 10 Gr. Backpulver Zimt (Vanille Zimt Aromapulver) Kokosöl nach Belieben Für die Füllung: 100… Weiterlesen Zimtrollen