Ich liebe Milchreis – am besten, wenn er noch warm ist und mit ganz viel Zimt verschönert worden ist ❤

Die Zubereitung ist ziemlich einfach – daher lohnt sich die selbstgemachte Variante allemal.

Zutaten

• 150 Gr. Milchreis
• 950 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch geht auch)
• Früchte für die Deko
• viel Zimt

Zubereitung (im Kochtopf)

• Reis in einen Topf geben, die Mandelmilch (meine war von Alpro) dazugeben und aufkochen lassen (heiss!).
• Sobald auch die Mandelmilch köchelt, den Kochtopf auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
• Immer wieder umrühren, bis der Reis die Milch aufgesogen hat. Das geht bei mir rund 20 bis 30 Minuten.
• mit Zimt verfeinern und geniessen 🙂