Ich liebe Milchreis – am besten, wenn er noch warm ist und mit ganz viel Zimt verschönert worden ist ❤
Die Zubereitung ist ziemlich einfach – daher lohnt sich die selbstgemachte Variante allemal.
Zutaten
- 150 Gr. Milchreis
- 950 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch geht auch)
- Früchte für die Deko
- viel Zimt
Zubereitung (im Kochtopf)
- Reis in einen Topf geben, die Mandelmilch (meine war von Alpro) dazugeben und aufkochen lassen (heiss!).
- Sobald auch die Mandelmilch köchelt, den Kochtopf auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
- Immer wieder umrühren, bis der Reis die Milch aufgesogen hat. Das geht bei mir rund 20 bis 30 Minuten.
- mit Zimt verfeinern und geniessen 🙂
