Woah, schon über 2 Wochen her, seit ich zum letzten Mal etwas veröffentlich habe. Ja manchmal spielt das Wahre Leben verrückt – daher konnte ich keine extra Zeit aufwenden. Aber jetzt – jetzt gehts wieder und ich hoffe, dass ich in regelmässigeren Abständen etwas veröffentlichen kann. Auch wenn es nur ein kleines Hallo ist 🙂
Das jetzige Rezept mag ich sehr, denn es schmeckt kalt und warm gleichermassen 🙂 Hier die Zutaten:
- 180 Gr. Hähnchenbrust
- 100 Gr. Tomate
- 60 Gr. Champignons
- 60 Gr. schwarze Oliven
- 350 Gr. Brokkoli
Zubereitung:
- Brokkoli garen
- Champignons in einer Pfanne anbraten
- Nachdem der Brokkoli fertig gegart ist, alle anderen Zutaten zu den Champignons geben und für ca. 10 Min. in der Pfanne leicht erhitzt anbraten
- Hähnchenbrust für 18 Minuten bei 200 Grad Umluft backen
Enjoy 🙂
Hi cooler und Interessanter Blog 🙂
Gruß
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dankeschön ❤
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