Allgemein · Food

Bohnen Scampi Salat

Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen 🙂 Hier ein leckeres Rezept für einen Salat, der sogar ohne Sauce richtig lecker schmeckt.

Zutaten:

  • 195 Gramm grüne Bohnen
  • 240 Gramm Tomaten
  • 30 Gramm schwarze Oliven
  • 200 Gramm Scampis

Zubereitung:

  • Die Bohnen für ca. 10 Minuten kochen
  • Den Rest klein schneiden
  • Die Scampis mit Oregano, Basilikum und Zwiebeln in der Pfanne braten
  • Alles zusammen mischen und am besten noch warm geniessen

Tipp:

  • Falls Du noch genügend Fett übrig hast, kannst Du den Salat auch gerne mit Olivenöl verfeiern

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